La mesure de l'oxygène dissous dans l'eau peut être effectuée à l'aide d'un instrument appelé "oxymètre". Cet appareil mesure la quantité d'oxygène dissous dans l'eau en utilisant une méthode électrochimique ou optique.

Les sondes électrochimiques mesurent la tension électrique produite par une réaction électrochimique entre l'oxygène et un électrolyte, tandis que les sondes optiques utilisent la fluorescence pour mesurer la quantité d'oxygène dissous dans l'eau. Les deux types de sondes sont précis et fiables, mais la sonde optique est souvent préférée car elle est plus facile à utiliser et à entretenir.

La mesure de l'oxygène dissous est importante pour évaluer la qualité de l'eau, car une faible teneur en oxygène dissous peut avoir des effets négatifs sur les organismes aquatiques et la vie dans les écosystèmes aquatiques. La mesure de l'oxygène dissous est couramment utilisée en aquaculture, en gestion de l'eau potable et en gestion de la qualité de l'eau.